硬脂酸乙酯（Stearidonic Acid ethyl ester）Item No. 10006856

货号：10006856

CAS号: 10006856

别名:Ethyl Stearidonate

Moroctic Acid ethyl ester

化学名: 6Z,9Z,12Z,15Z-octadecatetraenoic acid, ethyl ester

分子式: C₂₀H₃₂O₂

分子量: 304.5

纯度: ≥98%

稳定性/储存条件: ≥1年（在-20℃条件下）

产品介绍

硬脂酸乙酯以乙醇溶液的形式供应。如需更换溶剂，只需将乙醇在缓慢的氮气流中蒸发，然后立即加入所选的溶剂（DMSO和二甲基甲酰胺等）。硬脂酸乙酯在这些溶剂中的溶解度至少为30 mg/ml。硬脂酸乙酯在含水缓冲液中可少量溶解。为了在水缓冲液中获得最大的溶解度，硬脂二酸乙酯在1:2的乙醇:PBS(pH 7.2)溶液中的溶解度为0.25 mg/ml。不建议储存水溶液超过一天。

硬脂烯酸(18:4 Omega-3)是Omega-3系列的一种罕见的多不饱和脂肪酸。在正常人中，它占血清磷脂脂肪酸的比例不到0.25%。硬脂酸存在于某些天然油脂中，在某种程度上，这些油被纳入到营养产品中，硬脂酸可以成为人类饮食中的一种重要的多不饱和脂肪酸。硬脂酸乙酯是游离酸的酯型，水溶性较低，但更适合于含硬脂酸酯的膳食和膳食补充剂的配方。

更多详情见：https://cdn.caymanchem.com/cdn/insert/10006856.pdf

产品信息

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