用于干燥食品中亚硫酸盐还原梭菌的计数。

配制方法：

称取本品43.25g ,加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌15分钟,备用。

成分(g/L) 

胰酪蛋白胨        5.0

蛋白胨            5.0

牛肉浸粉          8.0

可溶性淀粉        1.0

酵母浸粉          1.0

葡萄糖            1.0

L- 半胱氨酸盐酸盐 0.5

刃天青          0.002

柠檬酸铁铵        1.0

亚硫酸钠         0.75

琼脂             20.0

pH值7.6 ± 0.2   25℃