指.定外添加剂分析标准品食品分析-Wako富士胶片和光

指.定外添加剂分析标准品
根据我国食品卫生法（1995年）的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质[1] 。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。

指.定外添加剂分析标准品

所谓食品添加剂，在食品卫生法中被定义为在食品制造过程或食品加工中，出于保存目的，以混合、浸润及其它方法向食品中添加的东西，包括保存剂、甜味剂、着色剂、香料等。

原则上禁止制造、进口、使用、销售厚生劳动省规定以外的食品添加剂，若制造、进口、使用、销售外的添加剂将违反食品卫生法第10条。如去年三聚氰胺不正当混入，由进口食品中检测出外添加剂的事件相继发生。

本公司备有食品分析外添加剂分析的各种标准品。请进行有效利用。

标准品