用途:用于乳酸杆菌分离培养。

成分(g/L)：

检验原理
胨化乳和酵母浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；葡萄糖是乳酸菌可利用的糖；磷酸二氢钾是酸碱缓冲剂；蕃茄浸出粉有利于乳酸菌的生长；琼脂是培养基的凝固剂。 

用法

称取本品 47.5g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌 15 分钟,冷至50℃左右时,倾入无菌平皿,备用。

注：培养基中含不溶性番茄粉，配制后的培养基有沉淀。

乳酸杆菌琼脂培养基微生物质控结果

乳酸杆菌琼脂培养基微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养24-48小时。
注：回收率计算时，用MRS琼脂做对照培养基。

乳酸杆菌琼脂培养基的原理和使用方法：

用途:用于乳酸杆菌的分离培养

成分(g/L)：

用法

称取本品  82.25g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶,115℃高压灭菌15-20 分钟,备用。

注：培养基中有较多不溶性的碳酸钙，灭菌后有大量白色沉淀，需摇匀使用。

植物乳杆菌微生物质控结果

乳酸杆菌选择性培养基微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养24-48小时。

乳酸杆菌选择性培养基原理及实验现象

用途:用于乳酸杆菌增菌培养。

成分(g/L)：

检验原理
胨化乳和酵母浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；葡萄糖是乳酸菌可利用的糖；磷酸二氢钾是酸碱缓冲剂；蕃茄浸出粉有利于乳酸菌的生长。

用法

称取本品35.5g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。

注：培养基中含不溶性番茄粉，配制后的培养基有沉淀。

不同细菌在乳酸杆菌肉汤培养上的生长特征：

乳酸杆菌肉汤培养基微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养24-48小时。

乳酸杆菌肉汤培养基原理及现象：

用途：用于乳酸杆菌增菌培养。

成分（g/L）

用法：称取本品59.8克，于1000ml蒸馏水中，并吸取1.32ml冰乙酸，混匀，加热溶解并不停搅拌，冷至50℃左右时，倾入无菌平皿，无需高压灭菌。

注：培养基中含少量硫酸镁、硫酸锰、硫酸亚铁，灭菌后可能出现少量沉淀。

不同细菌在乳酸干菌选择性肉汤上生长特征：

乳酸杆菌选择性肉汤微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养24-48小时。

乳酸杆菌肉汤培养基原理及现象：

用途:用于乳酸杆菌糖发酵培养基。

成分(g/L)：

用法

称取本品17.0g,并按每升培养基加入所需糖类 5g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装试管,121℃高压灭菌15分钟,备用。  

乳酸杆菌糖发酵培养基微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养24-48小时。