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庖肉牛肉粒
英文名称: | Dried Meat Particle |
产品货号: | JP0260 |
产品规格: | 100g |
保质期: | 三年 |
产品用途: | 加入庖肉基础中,配成庖肉培养基 |
备 注: |
产品介绍:
用法:加入庖肉基础中,配成庖肉培养基。
检验原理
庖肉牛肉粒为变性肉蛋白质,含有较多的硫氢基团,硫氢基团起还原作用,为厌氧细菌提供良好的生长环境。
不同细菌在庖肉培养基中的生长特征
庖肉牛肉粒微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃厌氧培养24-72小时。
庖肉牛肉粒相关产品: |
产品货号 | 产品名称 | 产品规格 | 产品说明及用途 |
JP4174 | 溴甲酚紫葡萄糖肉汤 Bromcresol Purple Dextrose Broth |
250g | 用于低酸性罐头食品商业无菌检验 |
JP4177 | 锰盐营养琼脂 Mn2+Nutrient Agar |
250g | 用于嗜热需氧芽孢杆菌的检验 |
JP0262 | 卵黄琼脂培养基基础 Egg Yolk Agar Base |
250g | 加入卵黄,用于厌氧梭状芽孢杆菌的分离培养 |
JP4175 | 酸性肉汤 Acid Borth |
250g | 用于酸性缺罐头食品商业无菌检验 |
JP4176 | 麦芽浸膏汤 Malt Extract Broth |
200g | 用于酸性罐头食品商业无菌检测 |
JP0259 | 庖肉培养基基础 Cooked Meat Medium Base |
250g | 用于厌氧菌的增菌培养 |
JP5201 | 0.5%葡萄糖肉汤培养基 0.5% Dextrose Broth |
250g | 用于环氧乙烷消毒和电离辐射消毒过程检测指示菌的培养 |