广泛用于微生物的培养。

配制方法:
 称取本品30.4g于1L蒸馏水或去离子水中,加热煮沸至完全溶解,分装,121℃高压灭菌15分钟,备用。
 配方： g/L
蛋白胨                          7.5g
胰酪蛋白胨                      7.5g
大豆蛋白胨                      5.0g
氯化钠                          4.0g
L-胱氨酸                        0.7g
亚硫酸钠                        0.2g
葡萄糖                          5.5g
pH7.0±0.2  (25℃）