用于沙门氏菌的选择性分离与鉴别。

配制方法:
称取本品42.0g于1L蒸馏水或去离子水中（可按比例增加或减少配制量）,加热煮沸至完全溶解,分装,121℃高压灭菌15分钟,灭菌结束后请摇匀,以防琼脂沉积于器皿底部而凝固,备用。
配方： g/L
肉蛋白胨                     5.0g
酪蛋白胨                     5.0g
肉浸粉                        5.0g
氯化钠                        3.0g
磷酸氢二钠                    2.0g
乳糖                          10.0g
苯酚红                        0.08g
亮绿                          0.0125g
琼脂                          12.0g          
pH6.9±0.2(25℃)