蛋白胨蛋白研究-wako富士胶片和光

蛋白胨
多聚蛋白胨
HIPOLYPEPTON
◆概要
本品是牛奶酪蛋白经过酶降解后纯化、烘干而成的粉末，易溶于水，不溶于乙醇。
◆应用
1） 本产品是收录于日本药典和生物制品标准，是无菌实验培养基的氮源的良好选择。另外可用于卫生检验方法中饮用水和食品卫生检查指标中的微生物检测用培养基
2） 因其含有大量色氨酸，用于吲哚生成实验能得到良好的实验结果。

蛋白胨

 

 

多聚蛋白胨

HIPOLYPEPTON

 

◆概要

 

　　本品是牛奶酪蛋白经过酶降解后纯化、烘干而成的粉末，易溶于水，不溶于乙醇或乙.醚。

 

 

◆标准值

 

总氮	11%以上
氨基酸态氮(Van Slyke定氮法）	5~7%
灼烧残渣	10%以下
干燥失重	6%以下

 

 

◆应用

 

1） 本产品是收录于日本药典和生物制品标准，是无菌实验培养基的氮源的理想选择。另外可用于卫生检验方法中

1） 饮用水和食品卫生检查指标中的微生物检测用培养基

2） 因其含有大量色氨酸，用于吲哚生成实验能得到良好的实验结果。

3） 还可用于对酪蛋白酶降解产生蛋白胨来说*的Dubos &Middlebrook的结核菌培养基，以及其他微生物

1） 的大量培养基

 

 

多聚蛋白胨 S

HIPOLYPEPTON S

 

◆概要

　　本产品是脱脂大豆经过酶降解后纯化、烘干而成的植物性蛋白胨粉末，易溶于水，不溶于乙醇或乙.醚。

 

 

◆标准值

 

总氮	7%以上
氨基酸态氮(Van Slyke定氮法）	3~5%
灼烧残渣	23%以下
干燥失重	6%以下

 

 

◆应用

 

1） 补充多聚蛋白胨（适用于日本药典酪蛋白制造的蛋白胨）性能时使用；

2） 广泛应用于微生物的培养，也适用于药用真菌、植物病原真菌、沙门氏菌、奈瑟氏菌、梭状芽孢杆菌等生长困

1） 难的细菌培养。

 

 

多聚蛋白胨 N

HIPOLYPEPTON N

 

◆概要

 

　　本产品是大豆提纯产品经过微生物来源的酶降解后纯化、烘干而成的植物性蛋白胨粉末，其性能与多聚蛋白胨相同。

 

 

◆标准值

 

总氮	12%以上
氨基酸态氮(Van Slyke定氮法）	5~7%
灼烧残渣	15%以下
干燥失重	6%以下

 

 

◆应用

 

非动物性蛋白胨，用途和多聚蛋白胨相同。

 

 

多聚蛋白胨 NS

HIPOLYPEPTON NS

 

◆概要

 

　　本产品是使用微生物酶降解大豆提纯产品后纯化、烘干而成的植物性蛋白胨粉末。性能和多聚蛋白胨S相同。

 

 

◆标准值

 

总氮	7%以上
氨基酸态氮(Van Slyke定氮法）	3~5%
灼烧残渣	23%以下
干燥失重	9%以下

 

 

◆应用

 

非动物性蛋白胨的用途和多聚蛋白胨S相同。

 

 

高酪蛋白酸“DAIGO”

HICASAMONO ACIDS DAIGO

 

◆概要

 

　　本产品是牛奶酪蛋白的酸降解物。其中，蛋白质几乎均被分解成氨基酸，而且几乎不含蛋白质以外的营养源和生长因子。它可用作细菌生理学、遗传学等基础领域里使用的培养基的纯氮源，或作为定量维生素（特别是Ｂ12）培养基里的氮源。还可以像MH琼脂培养基等不适合酶消化蛋白胨使用的培养基作为营养源来使用。

 

 

◆标准值

 

总氮	7%以上
氨基酸态氮(Van Slyke定氮法）	54~83%
灼烧残渣	52%以下
干燥失重	8%以下
氯化物（NaCl）	28~40%
pH值	6~7

 

 

◆产品列表

 

产品编号	产品名称	规格
392-02115	多聚蛋白胨	500 g
398-02117		20 kg
394-02175	多聚蛋白胨 S	500 g
390-02177		20 kg
397-02121	多聚蛋白胨 N	300 g
395-02127		10 kg
393-02101	多聚蛋白胨 NS	300 g
391-02107		10 kg
393-02145	高酪蛋白酸“DAIGO”	500 g
399-02147		10 kg