用于滤膜法中，水中大肠菌群的分离、计数及确证试验

原理：

蛋白胨作为基础营养物质提供一般细菌生长所需的氮源及其它营养物质；乳糖作为可发酵的碳水化合物；琼脂作为凝固剂；亚硫酸钠和品红可抑制革兰氏阳性菌的生长；乳糖发酵的细菌产生乙醛，在存在碱性品红的情况下乙醛与亚硫酸钠结合形成红色菌落，快速发酵乳糖的细菌产生金属光泽，不发酵乳糖的细菌形成无色透明的菌落。

配制方法：

称取本品5.45克，于100ml蒸馏水中，添加无水乙醇2ml，115℃高压灭菌20分钟，备用。

成分(g/L) 

蛋白胨       10.0

酵母浸粉      5.0

牛肉浸粉      5.0

乳糖         10.0

磷酸氢二钾    3.5

亚硫酸钠      5.0

碱性品红      1.0

琼脂         15.0

pH7.3±0.1 （25℃）