缩水甘油脂肪酸酯标准品食品分析-wako富士胶片和光

缩水甘油脂肪酸酯标准品
甘油脂肪酸酯，食用油的生产过程中的一种副产物。当被人体吸收后会转换成一种致癌物质——缩水甘油。
主要包括以下几种：
1. 油酸缩水甘油酯
2. 亚油酸缩水甘油酯
3. 亚麻酸缩水甘油酯
4. 棕榈酸缩水甘油酯
5. 硬脂酸缩水甘油酯
6. 缩水甘油

缩水甘油脂肪酸酯标准品

甘油脂肪酸酯，食用油的生产过程中的一种副产物。当被人体吸收后会转换成一种致癌物质——缩水甘油。

主要包括以下几种：

1.油酸缩水甘油酯

2.亚油酸缩水甘油酯

3.亚麻酸缩水甘油酯

4.棕榈酸缩水甘油酯

5.硬脂酸缩水甘油酯

6.缩水甘油

 从图谱中可看出用GC分析时，峰能*分开且峰型很好。

◆产品列表

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